Правильный подбор семян томатов

Содержание

Как правильно собрать семена помидоров в домашних условиях

Правильный подбор семян томатов

Для хорошего огородника качественный урожай – благодарность за потраченные силы и труд.

Однако для получения хорошего урожая следует знать, как обеспечить высококачественную рассаду, что нужно делать, чтобы не испортился вкус и товарное качество плодов.

Если дачник не покупает готовую рассаду, а самостоятельно высевает семена, нужно знать, как правильно выбрать посадочный материал, какие плоды использовать, как хранить.

Для чего нужен правильный отбор семян

Полюбившиеся сорта томатов легко размножить своими силами.

Многие начинающие огородники идут путём наименьшего сопротивления, то есть покупают готовые саженцы. Однако, несмотря на привлекательный внешний вид, можно допустить серьёзную ошибку, пытаясь определить желаемый сорт «на глаз» или ожидать качественный урожай.

Нельзя быть уверенным в том, что семенной материал был отобран из добротных томатов, правильно хранился, правильно отбирался.

Преимущества

  • высокий уровень качества;
  • единовременная всхожесть;
  • высокий уровень иммунитета;
  • продуктивность;
  • желаемый сорт;
  • свежесть семян.

Правильно отобранные семена из домашних помидор гарантированно дадут хорошие и крепкие всходы.

Если семечки выбираются непосредственно хозяином, они гарантированно будут отборными, поскольку хороший хозяйственник не пустит на рассаду некачественные единицы. Но также будут отобраны только крупные семена.

Высаженная рассада будет отличаться высоким уровнем адаптационных свойств.

  • Кроме прочего, редко когда домашние саженцы подвергаются заболеваниям. Собственноручно выращенные растения обладают крепким иммунитетом против грибковых инфекций, также крайне редко поражаются бактериальными заболеваниями. Выращивая проверенные томаты можно надеяться на урожайный сезон, поскольку отбирался качественный посадочный материал.
  • Кроме того, можно быть уверенным, что семена не перепутаются и дачник получит желаемый сорт.
  • Не менее важным фактором выступает свежесть материала. Самостоятельно выращенная культура не требует помощи в опылении, поскольку подобный метод выращивания предполагает получение самоопыляющегося сорта.
  • Положительный момент ещё и в том, что при подобном методе посадки максимально снижен риск переопыления.

Рекомендуемые сроки заготовки

Время заготовки семян зависит от сроков плодоношения сорта томата в конкретном регионе.

Перед принятием решения самостоятельного отбора, необходимо определиться со сроками.

В дальнейшем именно от срока будет зависеть качество, всхожесть, уровень защитных свойств растения.

Если семечки отобраны преждевременно, растение не сможет максимально адаптироваться, будет плохо развиваться, уровень защитных свойств также снизится. Урожайность также пострадает. Если с отбором опоздали, возникает риск поражения заболеваниями, а урожай можно вовсе не получить.

Наиболее подходящие сроки рекомендуется определять по мере того, как созревает томат. Семенной материал нельзя отбирать на границах зрелости, то есть, запрещено брать сырьё в самом начале периода созревания или в самом конце периода созревания. Оптимальный вариант – середина плодоношения.

Стоит отметить, что у разных сортов и видов, сроки колеблются – нужно знать точно, какой именно вид высаживается.

Необходимо выбирать плоды, наиболее точно соответствующие описанию сорта.

Раннеспелые сорта

Раннеспелые сорта начинают созревать в середине июля, заканчивается плодоношение во второй половине августа. Вывод: сбор можно начинать в конце июля, начале августа.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта начинают плодоношение в середине августа, заканчивают – первые числа сентября. Вывод: начинать сбор примерно двадцать седьмого августа.

Позднеспелые сорта

Позднеспелые виды начинают период зрелости в начале сентября, заканчивают в конце сентября. Вывод: сбор начинать пятнадцатого сентября. Стоит отдельно обозначить – для средней полосы России не рекомендуются поздние сорта, поскольку помидоры подвержены фитофторозу.

Какие томаты отбирать

Плод, выбранный для сбора семян, должен быть зрелым и здоровым.

У неопытных огородников возникает вполне закономерный вопрос – будет ли зависеть качество урожая от величины или стадии зрелости овощей.

Зависимость прослеживается не только от непосредственно овоща, но и от того, как развивается куст — как реагирует на подкормки, погодные условия, качество и тип грунта, поливы.

Различают несколько условий для получения здоровой рассады и будущего урожая:

  • контроль над кустовым ростом;
  • определение наиболее сильного куста;
  • прослеживание за внешними признаками плодов;
  • отслеживание товарных качеств;
  • контроль над сортовым соответствием;
  • определение наиболее ценных единиц;
  • исключение дефектов;
  • определение размера.

Собираем семена помидор

  1. Как только высадилась рассада необходимо вести мониторинг за развитием каждого отдельного растения для того, чтобы определить наиболее сильный и крепкий куст.

    И также следует выяснить, как быстро куст развивается – насколько быстро появляются завязи, начинается плодоношение.

    Выбор кустов для сбора семенных плодов начинается с момента посадки помидоры на постоянное место.

  2. Далее рекомендуется отслеживать, на каких кустах развиваются наиболее крупные томаты, как быстро плоды созревают. Прослеживать форму сформировавшихся помидоров, одновременное созревание всех единиц на кусте. Желательно проследить соответствие конкретному сорту – определить наличие индивидуальных сортовых признаков. Отбираются плодовые единицы только от сильных, хорошо развитых растений. Кроме прочего, выделяют овощи, которые растут на втором или третьем ярусе культуры.

    Выбирается куст с самыми крупными помидорами.

  3. В крайнем случае, выбираются помидоры с основного стебля. Нельзя извлекать сырьё из мелких плодов, имеющих дефекты или признаки болезней. Запрещено высевать материал из гибридов, поскольку не будет урожая. Если отбор рискует затянуться до первых заморозков, рекомендовано оборвать помидоры и оставить созревать в благоприятных условиях. Как правило, вызревание вне веток не скажется на качестве будущего урожая или силе кустового роста.

    При необходимости плоды оставляются для дозревания при комнатной температуре.

Особенности отбора и просушки

Для обеспечения в будущем крепкой рассады, стабильного урожая, вкусных томатов, следует соблюдать определённые правила.

  1. Спелый плод разрезают поперёк, поскольку в таком положении легче всего извлечь серединку – семенные перегородки максимально откроются.

    Моем помидор и разрезаем напополам острым ножом.

  2. Далее выбирается сырьё в стеклянную ёмкость, оставляются в таком виде на трое суток. Это поспособствует сбраживанию для деформации плаценты, потому что плацента не позволит прорасти семечкам. Сбраживание позволит уничтожить патогенную флору.

    Аккуратно достаем ложкой сердцевину с семенами.

  3. Через трое суток из ёмкости собирается плесень, размешать содержимое, а всплывшие семена слить ввиду непригодности для посева.

    Банку с семенами храним при комнатной температуре.

  4. Перемешивать содержимое ёмкости до тех пор, пока больше ничего не будет всплывать.
  5. После смешивания семена моются проточной водой. Некоторые огородники рекомендуют калибровать в солевом растворе, а всплывшие семечки снова удалить, затем снова промыть. На горлышко банки надеть марлевую ткань, слить воду.

    Промываем семена проточной водой.

  6. Сырьё выкладывается на плёнку, оставляют сушиться.

    Сушить семена нужно на пленке или на пластике.

  7. После полного высыхания можно положить материал в марлевые или тканевые мешочки.

Следует отдельно обозначить, что просушивать семенной материал допускается и на солнце.

Если на участке имеется теплица, а она, как правило, во время сбора не занята, то просушивать можно внутри теплицы.

  • Средний срок просушки – трое или четверо суток.
  • Наиболее оптимальная температура – от двадцати восьми до тридцати градусов выше ноля.

Если в теплице слишком жарко, рекомендуется проветривать помещение. Ворошить семечки желательно несколько раз в день. Таким образом, обеспечивается равномерная просушка.

Рекомендуемый уровень влажности в теплице – от 6-8 %.

Особенности хранения

Семена помидоры удобно хранить в бумажных пакетах-конвертах.

  • После просушки в мешочках семена расфасовывают в бумажные пакетики, запечатывают, пишут дату сбора и сорт.
  • Пакетики следует хранить в сухом затемнённом месте.
  • Если влажность в помещении низкая, можно хранить при комнатной температуре.
  • Рекомендованные сроки посева расплывчатые, то есть, если отбор произвели осенью, высеивать можно ближайшей весной.
  • Некоторые огородники рекомендуют хранить их в герметично закрытой ёмкости в холодильнике.

Если соблюдалась технология хранения, допускается оставлять семена на более длительный период.

Высеивать можно каждую весну на протяжении четырёх лет. Согласно индивидуальным особенностям отдельных сортов, некоторые семечки способны храниться более длительный срок – больше девяти лет. Сортовые особенности, всхожесть, качество и вкус от этого не потеряются.

Кроме прочего, владея технологией отбора и хранения можно вывести новый сорт помидоров. Для этого следует собрать наиболее подходящие плоды, выбрать из них сырьё, подготовить уже знакомым методом.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/sbor-semyn-pomidor/

Как правильно выбирать семена томатов?

Правильный подбор семян томатов
02.12.2018

У нас отличный выбор семян сезона 2019! Приезжайте в гости, заказывайте в интернет-магазине.

Полноценные созревшие на корню томаты – непременное желание любого дачника или огородника, проживающего в средних и северных регионах России.

Вырастить приличный урожай этого овоща в Нечерноземье бывает не просто, потому как помехой может быть либо жаркое сухое лето, либо разница в дневных и ночных температурах, либо получению хорошего урожая не способствует исходный посевной материал. Другими словами, остро необходимы семена томатов ранних, высокоурожайных и довольно неприхотливых сортов.

Настоящим сокровищем станут семена помидор для тех, кто не имеет возможности получить свой проверенный семенной материал от созревших на стеблях красных томатов. Многие опытные дачники склоняются во мнении, что нужно приобретать семена известных на рынке фирм.

Справедливости ради, заметим, что среди любительских сортов, полученных народной селекцией, есть заслуживающие внимание. Это Низкорослый ранний-1, Розовый сахарный, Низкорослый крупноплодный, Дана, Розовый любительский, Лабрадор.

В сверхранних сортах ценным свойством являются то, что они без пасынков, а высота взрослого растения доходит 30-40 см, плоды вырастают правильной формы, красного цвета, имеют отменный вкус. Урожайность перечисленных томатов от 5 до 4,5 килограммов с одного куста.

Первые, самостоятельно вызревшие плоды на своем дачном участке лучше отложить и получить семена томата, которые станут залогом обильного урожая следующего года. При условии удачного выбора посевного материала томатов, успешной подготовке рассады, важны и другие этапы обработки сеянцев. Интересным представляется набирающий популярность капельный полив.

У такого вида орошения есть определенные достоинства, к которым можно отнести экономное расходование водных ресурсов, сохранение структуры слоя почвы и его улучшение, экономия усилий и времени дачника, экономичность за счет роста корней и нехватка водоснабжения растения.

Основным принципом капельного полива стало условие постоянной подачи воды под каждое растение. Земля при этом не пересыхает, а растение стремиться расположить корни исключительно в зоне оптимальной влажности, сберегая силы для плодоношения, а не для глубоко уходящих корней.

Вода прогрета, поскольку движется медленно и за короткое время успевает прогреться в трубках. Дачникам не нужно брать лейку и выполнять изнурительные тысячами раз повторяющиеся движения, достаточно приоткрыть кран. Растения не будут ощущать дефицит влаги, почвенная микрофлора сохранит структурность.

Полезным советом дачнику может стать то, что прежде всего следует наметить план высадки, определив размеры грядок и расстояний между отдельными растениями. Потом готовят трубки нужной длины. Трубки вводят в поливальную систему. Применяя капельный полив, желательно использовать непрозрачный материал, это предотвратит рост водорослей внутри трубок и шлангов. Систему можно изготовить самостоятельно, можно купить готовую, но смысл попробовать есть!

Нужно ли учитывать регион выращивания при выборе семян томата? Регион, в котором Вы собираетесь производить посев, является одним из основных критериев выбора нужного сорта семян.

Существует ряд сортов томатов качественным отличием, которых является терпимость к более прохладным климатическим условиям и недостатку солнечного света. Урожайность таких сортов, при должном уходе, не отличается от сортов, рассчитанных для посева в более теплых регионах, в которых преобладает обилие солнечного света.

Однако многие садоводы все чаще прибегают к методу выращивания томатов в теплицах.

Где лучше выращивать томаты – в теплице или под открытым небом?

Различают два типа грунта: открытый и закрытый. Открытый грунт – обычная грядка, закрытый – теплица. Соответственно существует два типа семян: для открытого грунта и для закрытого. Культуры, выращиваемые в теплицах, требуют больше ухода, дополнительных обработок. Однако не во всех районах страны имеются благоприятные погодные условия для выращивания растений в открытом грунте. А с помощью теплиц можно добиться требуемых условий поддержания температуры и относительной влажности воздуха. Стоит отметить, что растения, выращенные в открытом грунте вкуснее, в то же время не требуют особого ухода.

Какие лучше взять томаты – высокие или низкие?

Культуры различаются типом роста куста. Высокие сорта (индетерминированные или индетерминантные), порой высота достигает двух метров и более, требуют дополнительного ухода заключающегося в подвязывании растений к навесным конструкциям, что не всегда удобно в дачных условиях, однако отличаются удобством при обработке и сборе урожая. Такой подход часто применяется при использовании теплиц с целью экономии пространства внутри теплицы. Невысокие культуры (детерминированные) не требуют сооружения дополнительных конструкций и могут выращиваться на обычных садовых грядках.

Какие томаты самые вкусные и красивые?

Сорта томатов в зависимости от приносимых плодов имеют широкий ассортимент. Каждый сорт имеет своеобразные отличительные черты, такие как: форма, расцветка, вкус, размер плода и т. д. Форма может быть как сплющенная, шарообразная, так и вытянутая, расцветка от зеленого до насыщенного красного. Плоды могут быть: мелкие (массой не достигающие 50 гр.) к ним относятся такие сорта как «Черри», «Коктейльные», средние (свыше 50 гр. до 100 гр.), и крупные (свыше 100 гр. порой до 800 гр.) к примеру «БИФ – томаты».

Как отобрать семена томатов?

Технология получения семян Чтобы получить хороший урожай томатов, надо правильно выбрать семена и подготовить почву к посеву.

Критерии отбора

Семена томатов, предназначенные для посева, должны: • быть чистосортными (т.е., соответствовать виду и сорту), без примесей; • обладать высокой (более 85 %) дружной (одновременной) всхожестью. Способность к ней хорошие семена сохраняют 5-7 лет, а при оптимальном хранении (температура 14-16°C, влажность не более 75 %) – 10-11. Семена начинают прорастать при 10-12°C, но при 25-28°C процесс идет интенсивнее. Появляются корешок, затем – семядольные листья. Всхожесть зависит от размера семян, плотности, зрелости, а также места их формирования на растении и наследственных качеств экземпляра.

Отбраковка, калибровка

Для посева следует использовать не все семена, а только самые жизнеспособные. Слабые обязательно удаляйте: тщательно осматривайте каждое и откладывайте все травмированные, со следами заболеваний, нетипичного цвета. Можно провести калибровку семян по удельному весу. Приготовьте 3-5%-ный раствор поваренной соли комнатной температуры. Поместите в него семена и тщательно их перемешайте. Через несколько минут все здоровые опустятся на дно, а непригодные всплывут на поверхность – их надо будет слить вместе с раствором. Качественные семена промойте водой и как следует просушите.

Обеззараживание

Томаты подвержены таким инфекциям, как серая гниль, фитофтороз, септория. Поэтому перед посевом семена нужно не только обработать питательными веществами, но и обязательно провести их обеззараживание. Для этого можно: • выдержать семена в темном растворе марганцовки 20-25 минут, а затем промыть чистой водой; • выдержать в течение 1 часа в закрытой банке с раствором мезги чеснока (толченный неочищенный чеснок), затем промыть и просушить; • в 1 л воды добавить 20 г золы, настоять двое суток и на 4-6 часов положить в раствор семена; затем промыть и просушить;

• выдержать в течение 2 часов в 0,2 %-ном растворе фитолавина (прекрасное средство профилактики бактериальных болезней).

Намачивание Предпосевное намачивание обеспечит быстрые дружные всходы. Для этого используют по выбору препараты (на 100 мл воды): • гетероауксин – 5 мг; • гумат натрия – 15-20 мг; • циркон – 2 капли; • НВ-101 – 1-2 капля. Эти препараты не только регулируют рост и способствуют хорошей всхожести семян, но и делают их более устойчивыми.

Обработка занимает 6-8 часов, температура воды – 18-20°C. Обратите внимание, что использовать можно только свежий раствор. После обработки семена или сразу сеют, или высушивают. Но дольше 24 часов обработанный материал хранить нельзя – он испортится. Чтобы увеличить всхожесть семян, их также замачивают в воде (без обработки) при температуре 16-25°C и выдерживают в течение суток.

Семена взойдут быстрее, если перед посадкой их предварительно прорастить при температуре 20-25 °C. В домашних условиях для этого можно использовать блюдце, пластмассовую коробочку или пластиковый контейнер. Итак, на дно емкости положите белую бумажную салфетку, смочите ее водой, удалите излишки влаги.

Поместите на салфетку семена, равномерно распределив их по поверхности ткани, закройте емкость крышкой или блюдцем, чтобы семена не пересохли. Когда хотя бы у половины семян образуются проростки, проращивание можно считать законченным. Высевать пророщенные семена следует очень осторожно, чтобы не повредить проростки (причем чем они больше, тем труднее высаживать семена).

Семечко считают пророщенным, то есть полностью готовым к посеву, если длина проростка равна длине самого семени.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Лунный календарь – у вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.

E-mail: 5nizza-nt@mail.ru Сюда можно присылать предложения (например – добавить в описания какие-то виды растений), вопросы, советы и пожелания.

Источник: https://www.5-nt.ru/GardenerBlog/Read/8692

Как собрать семена помидоров в домашних условиях: правила заготовки семян томатов, видео

Правильный подбор семян томатов

Нередко приобретенные семена помидоров в садовом магазине не оправдывают ожиданий дачника. Заявленная реклама на упаковке, зачастую не соответствует действительности.

А если и появились хорошие всходы, то не каждый сможет приобретать их ежегодно из-за стоимости.

По этим причинам многие дачники задаются вопросом, как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно, чтобы получить крепкую рассаду и впоследствии хороший урожай.

С каких помидор можно собирать семена

Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.

Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:

  • приобретать помидоры определенного сорта;
  • выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.

Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным. При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры.

Можно ли собирать семена с гибридов томатов

Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.

Как выбрать плод для забора посадочного материала

Правильный выбор плодов поможет собрать наибольшее количество посевного материала. При выполнении процедуры по заготовке семян томатов в домашних условиях согласно инструкции, всхожесть овощной культуры увеличивается в несколько раз.

Требования к хорошим томатам:

  1. Помидоры собирают с куста, с правильно развитой ботвой без признаков поражения инфекциями и грибками.
  2. Плоды берут с самой нижней ветки куста.
  3. Собирают полностью созревшие помидоры. Здесь очень важно не допустить перезревания помидора, иначе такой томат может не прорасти.

Лучшее время для выпуска семян из помидоров

Прежде чем правильно собрать семена томатов в домашних условиях, следует определить сроки.

Если к процессу сбора приступить раньше времени, то рассада может быть очень слабой, что отразится на урожае. Зачастую время для сбора определяется временем созревания плода.

К процедуре следует подходить не вначале или в конце плодоношения, важно выделить золотую середину и приступить к процессу сбора.

Важно! Если пропустить нужный момент, то в следующем году рассаду могут поразить грибки, которые не дадут правильно развиваться овощной культуре.

Как собрать семена томатов в домашних условиях

Для правильной заготовки семян помидоров в домашних условиях не требуется специальных приспособлений. Все необходимое для сбора имеется у каждого дома:

  • зрелые помидоры;
  • чайная ложка;
  • нож;
  • марля или сито;
  • бумажные салфетки;
  • пакет для хранения (бумажный).

Этапы заготовки своих семян томатов:

  1. Разрез. Помидор разрезается пополам или на 4 части. Количество камер зависит от выбранного вида овощной культуры, поэтому иногда требуется разрезать на несколько частей, а то и больше.
  2. Сбор семян. Сок убирается в отдельную емкость. Выпустить семена из помидоров можно руками или с помощью ложки. Посуду использовать любую. Стоит обратить внимание, что томатного сока должно быть столько, чтобы полностью покрылись зернышки.
  3. Сбраживание. Для данного процесса потребуется накрыть емкость крышкой или полиэтиленом, но негерметично. В каждом регионе требуется различное время для сбраживания. Стандартно – 1-2 дня.
  4. Завершение процедуры. Об окончании процесса свидетельствует опускание зерен ко дну, появление маленьких пузырьков и пленки на верху банки.
  5. Промывание через марлю. После того как семена извлекают из емкости, их следует хорошо промыть водой. Здесь очень важно отделить остатки мезги.
  6. Высушивание зерен 5-7 дней.

Быстрый способ сбора посевного материала

Если у огородника нет времени возиться со сбором посевного материала в домашних условиях, рекомендуем использовать более быстрый способ заготовки.

Для этого необходимо:

  • вызревший помидор;
  • острый нож;
  • бумажная салфетка;
  • мешочек для забора.

Алгоритм действий:

  1. Разрезать овощ на несколько частей.
  2. Содержимое размазать по бумажной салфетке.
  3. Оставить сушиться на неделю.
  4. После просушивания, отделить семена пальцами и разложить по подготовленным мешочкам.

Правильную заготовку семян томатов можно посмотреть на видео:

Правила сушки и хранения

После промывания, лишнюю влагу необходимо убрать. Для этого посевной материал выкладывают на бумажное полотенце. Стоит обратить внимание, если производится сбор зерен из различных помидоров, необходимо подписать салфетки и мешочки.

Важно! Если сушить семена под прямыми солнечными лучами, это поспособствует их прорастанию.

Также во время сушки следует избегать перепадов температуры в помещении, изменения уровня влажности.

Рекомендации

Существуют несколько советов, которые помогут избежать ошибок при сборе семян помидоров в домашних условиях:

  1. Чтобы собрать семена в домашних условиях необязательно использовать спелые помидоры, можно брать немного недозревший плод.
  2. Для определения некачественных семян, которые не взойдут, следует провести замачивание в солевой воде. Для этого зерна после сбраживания помещают в соленую воду (1 ст. воды и 1 ч. л. поваренной соли). Семена, которые всплывут, непригодны к посадке.
  3. Чтобы обеззаразить собранный севок, необходимо поместить его в раствор хозяйственного мыла (на стакан воды 1 ст. ложка мыла). Необходимо выдержать зерна около 30 минут. После всех процедур севок промывается водой.
  4. Сушить собранные семена можно на разложенной туалетной бумаге, а после, высаживать вместе с ней.
  5. Севок хранится лучше, если уровень влажности в помещении до 50%, а температура от 2 до 5°С.

Заключение

Собрать семена помидоров в домашних условиях достаточно просто. Выполняя все по технологии, можно избежать распространенных ошибок, которые впоследствии могут отразиться на качестве урожая. Главным нюансом остается лишь правильный выбор вида томатов.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/kak-sobrat-semena-pomidorov-pravilno.html

Сбор семян томатов в домашних условиях

Правильный подбор семян томатов

Часто огородники, покупающие в магазине семена томатов понравившегося сорта, впоследствии бывают очень разочарованы: заявленное на упаковке далеко не всегда соответствует полученному результату.

Многие овощеводы задумываются, как собрать семена помидоров в домашних условиях, чтобы не покупать ежегодно дорогой семенной материал и не сомневаться, прорастет ли посадка.

Как собирать семена томатов?

Заготовка семян — несложный процесс, который не требует каких-то приспособлений и специальных инструментов. Для него нужно взять спелые помидоры, нож, чайную или столовую ложку, емкость, сложенный втрое кусок марли или сито, салфетку или кухонное бумажное полотенце, матерчатый мешочек или бумажный пакетик для хранения.

Все, что необходимо для сбора семян, найдется в каждом доме.

Чтобы получить беспрепятственный доступ к семенным камерам, нужно разрезать заранее подготовленный томат вдоль на 2 части или нарезать дольками. Сорт помидоров определяет количество камер в нем.

Для некоторых сортов для получения открытого доступа к камерам достаточно разрезать плод на 4 части, для других потребуется нарезка на более мелкие части.

Обычный способ заготовки

Заготовить семенной материал можно обычным или упрощенным способом. Обычный способ основан на ферментации (сбраживании) семян. Он обеспечивает хорошее качество семенного материала и высокую всхожесть.

Разрезав томат, извлекают в подготовленную емкость жидкость из камер. Для правильного сбора содержимого подойдет обычная чайная или столовая ложка. Можно собрать содержимое и пальцами. Посуду для этих целей можно использовать любую: пластмассовую, фарфоровую, стеклянную. Количество сока из томатов должно быть достаточным, чтобы покрыть семена полностью.

Закрыв емкость с содержимым негерметичной крышкой, оставляют ее на время для сбраживания. Этот процесс, в зависимости от климатических условий в разных регионах, может занимать от 24 до 48 часов

В условиях жары сбраживание протекает намного быстрее.

Момент его совершения важно не упустить: начавшие прорастать семена становятся непригодными. Пленка на поверхности и появившиеся воздушные пузырьки свидетельствуют о завершении процесса.

Сок становится светлым, а семечки оседают на дно. В содержимое емкости в процессе ферментации не допускается добавление воды, которая способствует прорастанию семян.

Будущий посадочный материал после сбраживания требует тщательной промывки. Содержимое емкости для этого нужно взять, перелить в сито и промыть проточной водой. Всю оставшуюся мезгу (часть мякоти в виде кашицы) при этом важно отделить.

После тщательной промывки семян нужно дать время стечь лишней жидкости, поместив сито на бумажное полотенце. Немного подсушенные семена необходимо разместить на мелкой тарелке, с которой в последующем их будет намного легче собрать. Заготавливая разные сорта, нужно соблюдать осторожность, чтобы семенной материал не был перепутан или случайно смешан.

Для надежности рекомендуется подписывать емкости.

Семенам потребуется время для полного просыхания. Займет этот процесс 5-7 дней. Под открытым солнцем семена сушить не стоит: излишнее тепло приведет к их прорастанию.

Посадочный материал после окончания просушки нужно поместить в подписанные бумажные пакетики или матерчатые мешочки и хранить до весны в прохладном тем ном помещении. Резких перепадов влажности и температуры в период хранения нужно избегать. Не рекомендуется хранить семена в полиэтиленовых пакетах и стеклянных емкостях: это может привести к заплесневелости.

Хранить семена томатов дольше 4 лет не стоит: с каждым последующим годом происходит значительное снижение всхожести. Пакетики с семенами для ограничения доступа воздуха и предупреждения прорастания можно на время хранения обернуть фольгой.

Легкий и быстрый способ

При стесненных условиях или отсутствии времени у овощевода не всегда удается получить обычным способом семена томатов в домашних условиях. Можно сделать это более простым и быстрым способом, для которого потребуется только зрелый помидор, нож и бумажная салфетка или кухонное полотенце.

Из томата нужно выпустить содержимое вместе с мезгой, размазать по бумажной салфетке или полотенцу и на 5-7 дней оставить для просушки. Каждое семечко после завершения сушки нужно отделить от полотенца руками и сложить на хранение в подготовленный мешочек или бумажный пакетик. Заготовленный быстрым способом материал будет иметь более низкое качество, но приемлемую всхожесть.

Правильный отбор помидоров для заготовки

Выбор сортов томатов зависит от пожеланий овощевода. Выбирая помидоры для выращивания, следует учитывать некоторые критерии. Выращенные из гибридов томаты (с пометкой F1 на упаковке) урожай с родительскими признаками не дадут. Для получения гибридов между сортами проводят многие скрещивания.

В результате на одном участке могут вырасти не похожие друг на друга томаты. К тому же за 2-3 года происходит вырождение гибридов.

Выбранный сорт должен быть полностью адаптирован под район выращивания. Иногда случается, что даже в северных регионах при благоприятных климатических условиях районированные для южных областей сорта могут дать хороший урожай. Не стоит забывать, что более приспособлены к прорастанию районированные сорта, урожай которых можно спрогнозировать.

Выбирая сорт томатов, огородникам следует обращать внимание на типичные внешние признаки (цвет, форму) и высокие вкусовые качества.

Многие дачники и огородники стремятся сохранить понравившийся сорт томатов, несмотря на сопровождающие заготовку посадочного материала хлопоты. Собранные своими руками семена имеют более высокую всхожесть. Районированность и акклиматизация предыдущих поколений служат гарантией здоровой и крепкой рассады.

Правильно выбрав плоды, можно собрать больше семян помидоров в домашних условиях.

Томаты должны соответствовать таким требованиям:

  • сорваны с хорошо развитых сильных кустов без признаков болезней;
  • собраны с первой нижней ветки: раннее отцветание цветков на ней в период низкой активности пчел значительно снижает риск получения опыленного собственного гибрида;
  • плод должен быть полностью вызревшим на кусте, но не перезревшим: для забора материала такие томаты не подходят из-за разрушения в ходе происходящей в мякоти ферментации защитной оболочки семени, которая содержит препятствующие прорастанию вещества;
  • не нужно брать для заготовки семенного материала плоды с куста, на котором одновременно созревают крупные и мелкие помидоры.

Такой подход к выбору томатов оправдывает ожидания всхожести полученного материала.

Источник: https://rassada.info/tomatyi/kak-sobrat-semena.html

Как выбрать хорошие семена томатов для посадки

Правильный подбор семян томатов

Любите ли вы томаты так, как люблю их я? Сладкие, мясистые, сочные — с куста и сразу к столу! А если знать, самые лучшие сорта томатов, подходящие для выращивания своими руками, да на вашем собственном участке – полцарства за такой помидор отдать не жалко!

Что ж, возьмемся за дело, разберемся с хорошими семенами томатов, и порадуем себя и близких помидорами собственного производства.

Как выбирать семена томатов?

Самое главное в нашем деле – знать, как выбирать семена томатов. А для этого мы должны четко представлять, что мы хотим вырастить.

О чем мечтает большинство огородников, когда речь идет о томатах? Нам хочется получить богатый урожай вкусных, крупных, красивых и здоровых плодов, которые к тому же,  лежат крепенькими до следующей весны.

И чтобы все это без забот, хлопот и стимуляторов роста. Вот размечтались, скажете вы,  и мы охотно с вами согласимся: чудес не бывает и такого сорта томатов тоже. Тогда покупаем несколько разных сортов в зависимости от того, что  мы хотим получить.

Выбирать семена томатов следует в зависимости от наших пожеланий. Для этого ответьте для себя на ряд вопросов.

Когда вы хотите получить урожай?

Чтобы собирать свежие помидоры на протяжении долгого времени, надо выбирать томаты разных сроков созревания, и вот почему.

Во-первых, первыми порадуют вас урожаем сверхранние сорта томатов. Это не самые лучшие сорта томатов. Их основное и, возможно единственное достоинство – ранние сроки созревания 60-75 дней. Отрицательными характеристиками являются:

— довольно мелкие плоды;

— низкорослость, рост этих малюточек от 25 см.;

— невысокая урожайность (около 15 плодов), при низкорослости куста, большее количество просто невозможно;

— низкая сахаристость плодов, солнышко еще недостаточно их грело, чтобы помидоры были сладкими.

Решая вопрос о том, когда вы хотите получать урожай, помните, что они дадут нам первые  плоды для салатов. Поэтому не стоит ими увлекаться, 2-3 кустика сверхранних сортов томатов на участке будет достаточно. Примером могут послужить такие сорта и гибриды:

  • Арктика (агрофирма «Манул») – томат черри, ультраскороспелый (75 дней). Растение супердетерминантное высотою до 40 см. Плоды томата округлые, мелкие, массой до 15 грамм.
  • Невский (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый. Растение высотой до 30 см. Плоды вкусные, красные, плоскоокруглые, массой 50 – 60 гр. Благодаря раннему и дружному созреванию не успевают поражаться фитофторозом.
  • Крайний север – ультраскороспелый. Растение штамбовое, компактное, высотой до 30 см. Плод красный, плоскоокруглый, массой 60 – 70 гр. Успевает отдавать урожай до поражения фитофторозом, устойчив к пониженным температурам.

Во-вторых, через 10 дней после этого поспевают ранние сорта томатов. Срок их созревания 70-90дней. Основное назначение этих сортов, это непрерывность урожая для салатов.

Ранние сорта томатов можно использовать и для цельноплодного консервирования. Для ранних сортов характерны:

— некрупные плоды;

— низкорослость куста;

— скромные вкусовые качества;

Примером ранних сортов могут послужить:

  • Красные щечки (агрофирма «Аэлита») – ранний сорт с дружным созреванием плодов. Плоды округлые, прекрасного вкуса, массой 100 – 130 гр.
  • Дубок («Дом семян» СПб) — раннеспелый сорт. Растение высотой 40-55 см, компактное. Плоды округлые, оранжево-красные, кисло-сладкого вкуса, массой 90-100 гр.
  • Каспар F1 («Дом семян» СПб) — великолепный, раннеспелый гибрид голландской селекции. Растение детерминантного типа, среднерослое, раскидистое. Плоды перцевидной формы с «носиком», очень плотные, средней массой 120-140 гр.

В-третьих, самыми востребованными являются среднеспелые сорта томатов, именно они дают основную массу урожая. Срок созревания 90-110 дней. Они характеризуются:

— отличными вкусовыми качествами, сочностью и мясистостью плодов.

— крупными размерами;

— высокой урожайностью;

— пригодны к консервированию;

Выбирая семена томатов лучше отдать предпочтение сортам именно этой группы. Например:

  • Джейн (агрофирма «Гавриш») — крупноплодный среднеспелый (110-118 дней от всходов до плодоношения) низкорослый (80 см) сорт. Плоды плоскоокруглой формы, массой 160-200 г, очень вкусные, салатного назначения. Сорт ценится за высокую урожайность, отличные товарные качества, устойчивость к фузариозу и вертициллезу.
  • Розмарин F1 (агрофирма «Гавриш») — среднего срока созревания гибрид (115 дней от всходов до плодоношения). Плоды очень крупные до 400 г, ярко-розовые, ровные, гладкие. Преимущественно салатного назначения. Мякоть плодов нежная, сочная, вкусная, «тающей» консистенции. Урожайность 8-11 кг/раст.
  • Ерема F1 (агрофирма «Манул») – среднеспелый сорт (115 – 120 дней). Растение высотою до двух метров. Плоды плоско – округлые, красные, плотные, массой 180 – 200 гр. Этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспариозу, фузариозу.

В-четвертых, заранее планируя, когда вы хотите получить урожай, следует помнить, что срок созревания поздних сортов томатов – 110-120 дней. Такие томаты обычно используются для хранения.

Перед тем, как выбирать семена томатов, обратите внимание среди позднеспелых гибридов на:

  • Высокоурожайный Снегопад F1. Кроме хорошей лежкости, он отличается устойчивостью к болезням, вкусом и мясистостью плодов.
  • Хрустик F1. Плоды массой от 170 до 230 гр. При температуре не выше 18 °C плоды могут храниться от четырех до пяти месяцев.

Где вы хотите выращивать помидоры?

ActionTeaser.ru – тизерная реклама Здесь все просто:

  • Открытый грунт, то есть ваши грядки будут находиться под открытым небом, без укрытия.

В современной селекции множество сотов для открытого грунта, не уступающих по вкусовым и прочим качествам тепличным культурам. Для выращивания томатов в открытом грунте подходят среднеспелые и среднепоздние сорта помидоров.

Популярным сортом является «Де Барао», это целая серия сортов, в которую входят томаты с веселенькой и разнообразной окраской плодов: ярко-красной, розовой, желтой.

  • Для закрытого грунта, то есть ваши томаты будут расти в теплице, парнике или каком-либо укрытии и будут защищены от неблагоприятных погодных условий.

Один из самых подходящих сортов томатов для закрытого грунта это Буденовка (агрофирма «Аэлита») – среднеранний сорт (100 – 105 дней) Растение индетерминантное. Плоды массой 200 – 350 гр. Генетически устойчив к фитофторозу.

Как вы хотите употреблять помидоры?

Корда вы выбираете хорошие семена томатов, то решаете, как будете употреблять выращенные помидоры и какими качествами они должны обладать. Так:

— салатные (десертные) томаты обладают превосходными вкусовыми качествами, обычно это крупноплодные, очень сочные, мясистые сорта.

Например:

  • Черный принц (агрофирма «Биотехника») – Растение высокорослое. Плод массой до 300 гр., сладкий, мясистый, коричнево – шоколадного цвета.
  • Десерт (агрофирма «Манул») – томат группы черри. Ранний сорт (92 – 98 дней). Растение индетерминантное. Плоды массой 20 гр., красные, высоких вкусовых качеств.

— самые лучшие сорта томатов для хранения обычно поздние сорта, имеющие некрупные, довольно твердые плоды. Жираф – поздний сорт. Его округлые плоды, массой до 120 граммов, имеют зеленый цвет и на самом растении никогда не созревают.

Томаты этого сорта даже в марте будут пригодны для салата. кроме того, если вы заготавливаете овощи, ягоды и зелень для хранения, вам будет интересно узнать, как засушить зелень на зиму.

— томаты для консервирования обычно имеют несколько удлиненную форму, чтоб нам было удобно поместить их в банку,  толстую кожицу и некрупный размер.

Для цельноплодного консервирования можно использовать сорта и гибриды с тонкой, но прочной кожицей, яркой окраской и небольшой массой плода: «Де Барао»,  «Банан»,  « Гаспаччо», «Ракета».

— универсальные сорта томатов можно и консервировать, и наслаждаться вкусовыми качествами, добавляя  в салат.

Сосулька розовая –  неприхотливый высокорослый сорт. Это сорт для выращивания томатов в открытом грунте. Он отлично растет даже в тени, хорошо переносит как холод, так и жару, устойчив ко многим заболеваниям. Плоды розового цвета очень вкусны и в свежем виде, и в солениях, и в консервации.

Какой высоты растения вы хотите вырастить?

— Интердетерминантные сорта томатов — растения с неограниченным ростом,  они более пригодны для выращивания в теплице. Такие помидоры образуют много боковых побегов, которые следует своевременно удалять. Это такие сорта как «Адмирал», «Бычье сердце».

—  Детерминантные сорта помидоров — растения с ограниченным ростом,  они не требуют пасынкования. Популярным сортом является «Дубок».

В какой климатической зоне вы проживаете?

Известно, что условия на Севере и Юге далеко не одинаковы, поэтому основное предпочтение при выборе семян томатов надо отдать районированным сортам, которые приспособлены именно к вашей климатической зоне.

Южные сорта  отличаются мощной листвой, защищающей растение от палящего зноя, томат такого сорта развивается медленно. В северном климате такое растение быстро погибнет.

Северные сорта  в  своей климатической зоне развиваются быстрее и дают хороший урожай. Площадь листвы меньше, для того, чтобы  томаты получали больше света. Для  выращивания в южном климате они не пригодны.

Что выбрать, чистые сорта томатов или гибриды?

Существуют чистые сорта и гибриды, основное их различие в том, что гибриды типа F1 выводят путем скрещивания двух сортов томатов, которые имеют выраженные положительные свойства.

Селекционеры передают эти качества будущему гибриду, но его потомки уже не будут обладать всеми достоинствами родительского растения. То есть отбирать семена у гибридов нет смысла.

Чистые сорта вы можете размножать самостоятельно, сохраняя полюбившийся вам сорт  несколько лет. Чистые сорта помидоров более прихотливы, а гибриды более устойчивы к вредителям и распространенным для помидоров болезням, да и урожайность  их выше.

Где покупать хорошие семена томатов?

Выбирать семена томатов лучше в специализированных магазинах известных на российском рынке агрофирм: «Аэлита», «Российские семена», «Манул», «Седек», «Биотехника», «Семко», «Гавриш».

Увидев красивые пакетики с семенами, нам хочется купить все, а перед началом посадки в очередной раз себя ругаем за то, что купили совсем не то, поэтому надо продумать заранее, какие сорта нам необходимы.

Советуем со всей серьезностью отнестись к выбору самых лучших сортов томатов и покупке семян, так как правильный и грамотный подбор сортов и гибридов томатов для выращивания на своем участке является определяющим фактором для получения высоких урожаев и поможет избежать неприятный сюрпризов и разочарований.

Источник: https://samosoverhenstvovanie.ru/kak-vybrat-khoroshie-semena-tomatov-dl/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.