Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

Содержание

Как выбрать семена: 7 правил

Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

Выбор семян — невероятно увлекательное занятие, которое может вызвать массу эмоций. К сожалению, не только положительных, но и отрицательных.

Чтобы выбор был легким, а его результаты неизменно радовали, стоит знать и соблюдать хотя бы самые важные правила (да — и тут есть свои правила :)) Они несложны, но и от разочарований уберегут, и деньги сэкономить помогут.

Ведь рынок семян за последние несколько лет увеличился в десятки раз! Различные по цене и качеству семена поражают многообразием: диковинные магнолия и гинкго, уже привычные перилла и квамоклит, полюбившиеся многим из нас кореопсис и датура — при таком изобилии немудрено и растеряться. Чтобы этого не произошло, к походу в магазин надо подготовиться.

Правило 1: тщательно выбираем сорта

Дать четкие универсальные рекомендации, как выбирать сорта овощных и декоративных культур для дачного участка, достаточно сложно. И все же, независимо от того, о каком растении идет речь, существуют общие критерии выбора сортов, которых стоит придерживаться:
Arena Photo UK / Shutterstock.

com Вопреки, казалось бы, здравому смыслу, высокоурожайные сорта далеко не всегда на практике оказываются таковыми, и дело вовсе не в самих семенах. Не забывайте: высокоурожайные сорта, как правило, требовательнее, и обеспечить им условия, в которых они проявят себя, отнюдь не всегда представляется возможным.

Согласитесь, как бы вы не старались, превратить песчаный грунт в чернозем вряд ли получится. Низкоурожайные сорта, напротив, очень неприхотливы к условиям выращивания, благодаря чему могут оказаться в итоге более продуктивными. Второе, на что нужно обратить внимание, выбирая сорта растений — их выносливость.

Говоря иными словами — комплексная устойчивость сорта к различным болезням, неблагоприятным воздействиям и вредителям.

Учитывая погодные условия последних нескольких лет — аномальную жару в апреле, холод в июне, засуху в августе и так далее, — растения, которые мы планируем выращивать, должны иметь определенный запас прочности.

Учтите: чем больше полезных свойств имеет сорт, тем сложнее ему приспособиться к экстремальным погодным условиям — то есть, он становится менее выносливым. Только обладая хорошим запасом прочности, растения смогут максимально безболезненно приспосабливаться к различным условиям выращивания, благодаря чему мы будем получать гарантированные результаты, независимо от погодных условий.

Разумеется, этот критерий важен, главным образом, при выборе сортов овощей, предназначенных для длительного хранения. Разные сорта одной и той же культуры имеют различную лежкость, то есть время, на протяжении которого они при хранении не теряют внешний вид и вкусовые качества. Так, например, картофель сорта «Ривьера» обладает отменными вкусовыми характеристиками, но он не пригоден для длительного хранения. Картофель сорта «Славянка», наоборот, может храниться достаточно долго, но его вкусовые качества немного хуже.

Правило 2: составляем план посевов

Перед тем, как покупать семена, определитесь с планом посевов — это не такой маловажный момент, как может показаться на первый взгляд. Тщательно спланировав посевы, вы определите точно, какое количество и каких именно семян вам необходимо, а значит — избежите ненужных трат.

Чтобы в будущем составлять план было легче, заведите дневник, в который записывайте все свои наблюдения о приобретенных и посеянных растениях, их росте, развитии и болезнях, размещении культур на участке, полученных урожаях. Планирование поможет использовать площадь дачного участка наиболее рационально.

А рассчитать необходимое количество семян вам поможет статья Чего и сколько нам сажать, чтоб закромам не пустовать.

Правило 3: сорта или гибриды — решаем заранее

«Каково семя, таково и племя», – народная мудрость напоминает, какое огромное значение имеет качество семян. Именно поэтому перед покупкой обязательно решите, для чего вам нужны семена: одно дело, если вы просто собираетесь вырастить желаемое растение, и совсем другое — если вы намерены заготавливать семена впрок.

В первом случае целесообразнее покупать семена с маркировкой F1 — семена гибридов, ну а во втором —  обычных сортов. Этот момент у многих дачников вызывает вопросы, поэтому остановимся на нем чуть подробнее.

Главное достоинство сортов заключается в способности сохранять в следующем потомстве набор всех своих свойств, причем как положительных, так и отрицательных в равной степени. То есть из семян, заготовленных с растений обычных сортов, мы получим растения со сходным набором признаков.

Благодаря такой способности сортов передавать свойства потомству у нас есть возможность самостоятельно размножать сорта культур, которые самоопыляются.

Семена гетерозисных гибридов (с пометкой F1 на упаковке) считаются более качественным посевным материалом: в отличие от обычных сортов, растения, выращенные из семян F1, будут ровнее по размеру и окраске и вообще имеют более красивый внешний вид (габитус).

Такие растения отличаются достаточно ранним и обильным цветением и, как следствие, более массовым плодоношением.

Как правило, они достаточно компактны по размеру, довольно устойчивы к неблагоприятным условиям и отличаются стойкостью к различным заболеваниям, выносливы и скороспелы.

Несмотря на массу преимуществ, гибриды F1 имеют ряд недостатков, к числу которых можно отнести их сравнительно высокую стоимость и, собственно, непригодность для семеноводства. Собирать семена с гибридных растений не имеет смысла: часть из них не дает семян — они стерильны, а часть дает некачественные семена, из которых не вырастет ничего хорошего, поверьте.

Итак, решить, что именно — сорта или гибриды (а может, и то, и другое) — вы хотите выращивать на своем приусадебном участке, как мы поняли, не так уж и сложно. Единственное — постараюсь предостеречь вас от распространенной ошибки, которую часто допускают цветоводы. Речь о том, что все сказанное верно только в отношении гибридов F1, то есть гибридов первого поколения, но к ним не относятся культуры, в названии которых присутствует слово «гибридный» — в данном случае его используют как видовое название растения и означает оно, что получен данный вид был за счет скрещивания различных видов (например, Настурция гибридная Глянец). Причем, эти растения могут быть как обычных сортов, так и гибридов F1.

Правило 4: подбираем растения, соответствующие зоне выращивания

Благодаря проведению разнообразных сортоиспытаний научно-исследовательские учреждения отбирают наиболее подходящие для каждого региона сорта и гибриды — их называют районированными.

Они способны показать возможный максимум в своем регионе: регулярно плодоносить и давать наилучшие урожаи высококачественных плодов, отличаться более ярким и здоровым внешним видом, устойчивостью к различным болезням и так далее.

Поэтому не стоит увлекаться семенами диковинных растений, которые адаптированы в другой климатической зоне — приобретайте районированные сорта, максимально приспособленные к местным условиям и включенные в Госреестр.

Конечно, эксперимента ради часто хочется посеять что-то новенькое, а то и экзотическое)) Но тут надо отдавать себе отчет, что это именно эксперимент, а для того, чтобы стабильно быть с урожаем, лучше выбирать местные, проверенные виды и сорта.

Правило 5: используем специально обработанные семена

Чего только не придумывают производители чтобы усилить полезные свойства семян — всхожесть, жизнеспособность и устойчивость к различным заболеваниям.

Не стоит избегать достижений современной науки — приобретайте специально обработанные семена: дражированные, инкрустированные, в гелевой оболочке, на ленте, плазменные и так далее.

Подробно прочитать об особенностях таких специально обработанных семян вы сможете в статье Необычные семена: дражированные, на ленте, в гелевой оболочке…

Правило 6: импортные семена выбираем внимательнее

К огромному сожалению, культура отечественного семеноводства в последние несколько лет развивается достаточно слабо. Мало появляется новых сортов, часто растения из приобретенных семян вырастают разнородными, а это является свидетельством утраты ими сортовой чистоты.

С семенами зарубежных селекционно-семеноводческих фирм подобное случается редко. И все же именно отечественные семена многих семеноводческих предприятий отличаются максимальной приспособленностью к нашим условиям, особенно если речь идет об овощных культурах.

Будьте очень внимательны, приобретая импортные семена: вопреки распространенному мнению об их высочайшем качестве, далеко не всегда они могут похвастать таковым – контрафактной продукции на рынке полно.

И даже если с качеством все в порядке, не поленитесь узнать побольше о том, что хотите купить, особенно если растение вам незнакомо.

Внимательно изучайте упаковку с семенами: посмотрите на маркировку, проверив срок годности, сроки посева и высадки в грунт. Именно эта информация может быть неправильно трактована — нередко случается, что ее переводят с пакетов чисто механически, не обращая внимания на климатические условия.

Правило 7: выбираем производителя семян

Семена одного и того же сорта и одной и той же культуры, как мы знаем, нередко выпускают различные фирмы-производители. Чтобы не пожалеть о своем приобретении, потраченных деньгах и зря потраченном времени, выбирайте продукцию только тех производителей, которые успели себя хорошо зарекомендовать.

Яркие, даже «кричащие» упаковки, громкие названия и нелепые обещания — это все пустое. Часто таким образом нечестные на руку дельцы пытаются реализовать свою низкосортную продукцию! Только от того, насколько хорошо себя зарекомендовал тот или иной производитель, напрямую зависит качество семян.

Компании, дорожащие своей репутацией, не будут реализовывать некачественные семена!

Изучите отзывы покупателей, пообщайтесь с другими садоводами и огородниками, в том числе на разных форумах, составьте собственный список фирм — производителей семян, которым вы доверяете.

Или воспользуйтесь рекомендациями наших коллеги и изучите статью 10 самых популярных производителей семян и комментарии к ней. Кроме того, вам могут быть полезны следующие публикации: 

Источник: //7dach.ru/Exspert/7-vazhneyshih-pravil-vybora-semyan-4165.html

Правила выбора и покупки семян овощей

Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

С приходом февраля, а затем и солнечной весны, мы всегда покупаем семена различных сельскохозяйственных растений для рассады. Чтобы сеянцы огурцов, баклажанов, любимых томатов или перчика нормально проросли и обрели нужные характеристики, важны не только грамотная посадка и уход за ними, но и исходное качество посевного материала.

Это же касается и тех культур, которые высеваются прямо в огород, а также цветов — однолетников. Вот почему наши советы по правильному выбору и приобретению семян будут всегда актуальны.

Давайте посмотрим, какие факторы нужно учесть при покупке посевного материала.

«Местные» семена

Экзотические экземпляры растений или продукция импортных семеноводческих фирм будут плохо приспособлены к конкретным условиям того или иного района – они не приживутся или дадут низкий урожай.

Поэтому приобретайте только районированные семена, которые оптимально подходят для вашего региона и климатической зоны выращивания.

Такие «местные» сорта демонстрируют нормальную схожесть, а затем и развитие растений, лучше переносят прихоти погоды, более устойчивы к болезням и потребуют меньше ухода. К тому же районированные семена стоят дешевле, чем схожие «гостевые» сорта.

Планирование покупки

Поход в магазин за семенами должен быть обдуманным и четко спланированным. Перед покупками проведите ревизию ваших запасов, выбросьте старые семена, оцените оставшиеся, затем отметьте для себя в черновике, сколько и чего нужно приобрести. Для этого заранее составьте план посевов, а также уточните для себя важные критерии выбора каждой культуры:

  • урожайность;
  • выносливость, устойчивость к болезням;
  • назначение овощей (консервация, хранение, употребление);
  • форма и цвет;
  • сорт или гибрид;
  • период созревания (например, ранние сорта всегда вызревают быстрее, но дают чуть меньший урожай);
  • сложность ухода (высокорослые растения всегда более требовательны) и пр.

Знание особенностей того или иного сорта поможет вам лучше определиться с покупкой.

Проверенные продавцы

При выборе продавца или производителя семян старайтесь соблюдать следующие правила.

1. Проведите предварительную разведку: изучите отзывы других покупателей о той или иной фирме, пообщайтесь с опытными огородниками, загляните в журналы или на специализированные форумы.

2. Выбирайте семена только солидного производителя с хорошей репутацией и достаточным сроком пребывания на рынке («Аэлита», «Гавриш», «Русский огород», «Биотехника», «Евро-семена» и др.).

3. Покупки рекомендуется делать в специализированной торговой точке. В таких магазинах всегда шире ассортимент, надежнее репутация, заключены договора с проверенными производителями, а также созданы добротные условия хранения семян. В крайнем случае, там всегда легче добиться компенсации. Кстати, многие агрофирмы имеют свои собственные магазины.

4. Приобретая семена в магазине, попросите показать сертификат качества или декларацию о соответствии посевных и сортовых характеристик сорта. Также уместно заранее проверить сорт в государственном реестре селекционных достижений.

5. Несмотря на удобство заказа, вдвойне осторожным нужно быть при покупке посевного материала через Интернет или у незнакомых приватных селекционеров. В частности, хороший онлайн — магазин характеризуют такие особенности:

  • наличие сразу нескольких способов оплаты и доставки;
  • не только широкий ассортимент семян, но и полное их описание;
  • нормальная рыночная репутация (не забудьте изучить отзывы!);
  • достаточный опыт продаж, не менее 3 лет;
  • разумная стоимость семян с учетом накладных расходов;
  • приемлемые сроки доставки семян;
  • качественно оформленный и удобный сайт;
  • полные контактные данные, включая юр. адрес и банковские счета;
  • оперативная и грамотная служба поддержки покупателя и разные способы связи с магазином.

Фотография и информация на упаковке

Излишне красивое изображение выращенного сорта на упаковке еще не означает приемлемого качества. Прежде, чем ориентироваться на фотографию, уточните важные характеристики растения, которые должны быть указаны на пакете, например:

  • количество (или вес) семян;
  • название сорта;
  • период вегетации;
  • сроки и схема высадки;
  • условия выращивания;
  • процент всхожести;
  • размеры;
  • вкусовые качества;
  • соседство и предшественники и пр.

Кроме этого, на упаковке должны присутствовать данные о самом производителе (желательно с контактами), дата фасовки, госты или стандарты на всхожесть, номер партии семенного материала, и обязательно срок годности семян. Будет лучше, если срок годности проштампован отдельно, а не наносится типографским способом — так выше вероятность, что его поставили сразу по окончанию фасовки.

Недостаток или чрезмерная «расплывчатость» вышеуказанной информации, должны насторожить.

Качество пакета

Ошибочно мнение, что самый лучший посевной материал обязательно продается в цветных пакетиках или в двойной фольгированной упаковке.

Это не так: качественные сорта предлагаются и в бумажной бесцветной таре — производитель может фасовать одни и те же семена в разные пакеты.

Кроме цвета, их разница в том, что срок реализации семян (не путать со сроком годности) в бумажных пакетах составляет 1 год, а в улучшенной упаковке – 2 года. Также в упаковке из фольги или пленки семена всегда хранятся дольше, зато «белые» пакеты дешевле.

В целом, независимо от цвета и материала упаковки, лучше оценить другие особенности тары:

  • шов склейки;
  • четкость текста и рисунка;
  • не остается ли краска на пальцах;
  • качество бумаги;
  • отсутствие видимых повреждений и пр.

Аккуратный пакетик, как правило, свидетельствует в пользу того, что и семена в нем будут добротными.

Новинки и разумная диверсификация

Не желательно покупать много неизвестного посевного материала на один сезон.

Простор для экспериментов лучше ограничить: непроверенные новинки семян должны составлять не более 20-25% от всей корзины плановых покупок. Иначе можно остаться без части урожая.

Лучше всего высадить от 1 до максимум 3 новых сортов на небольшом участке, чтобы посмотреть, как они себя покажут. А на второй год уже принять окончательное решение.

С другой стороны, следует помнить о поговорке: «не кладите все яйца в одну корзинку». Особенно это актуально для начинающих огородников, которые еще подбирают «свои» сорта. Для этого рекомендуется покупать семена нескольких фирм или разных сортов, чтобы застраховаться от низкой схожести и иных проблем.

Современные технологии

Сейчас на рынке встречаются семена-драже, лазерный посевной материал, семена-спринтеры, гелевые экземпляры и пр. Это не опасные «ГМО – мутанты», а всего лишь отборные семена, которые прошли специальную обработку, абсолютно безвредную для здоровья человека. Это отличная покупка.

Например, те же дражированные семена покрываются специальной питательной оболочкой, которая улучшает всходы, защищает семена от вредителей, обеспечивает нормальное развитие культуры на ранних этапах вегетации, что в сумме значительно облегчает уход. Плоды, полученные из семян-драже, будут экологически чистыми, с обычным видом и вкусом.

Не нужно экономить

При выборе семян выбирайте «золотую середину» в отношении цены: стоимость посевного материала должна быть разумной, какие бы выгоды не сулила упаковка. Однако не экономьте сверх меры! Качественные семена, как правило, стоят в пределах среднерыночных расценок или чуточку дороже. Дешевые покупки чреваты убытками в будущем.

Кстати, лучше не участвовать в так называемых распродажах, где по заниженной цене «сбрасывают» семена, по которым подходят урочные сроки годности.

Оценивая стоимость, всегда принимайте во внимание и другие факторы. Например, если вам предлагают семена в плохой упаковке, а цена при этом зашкаливает, или описание сорта подозрительно фантастично – от такого товара лучше отказаться.

Гибриды на один сезон

Бытует еще одно заблуждение — возможность получить с гибридов качественные домашние семена на второй и последующий годы, больше никогда не тратясь на соответствующую покупку.

Гибриды сами по себе отличный выбор на один сезон: несмотря на более высокую стоимость, такие растения менее капризны, хорошо и дружно созревают, отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям, высокой урожайностью и красивыми крупными плодами.

Однако вероятность дальнейшей успешной селекции гибридов в домашних условиях обычно не превышает 10%. «На выходе» на второй и дальнейшие года, как правило, получаются растения, обладающие гораздо худшими качествами, чем их «родители». Поэтому на следующий сезон рекомендуется снова купить семена гибридов, а не разводить их дома.

Запасайтесь в меру, но без избытка

Небольшой страховочный запас семян того или иного сорта в несколько пакетиков никогда не повредит — вдруг придется что-то оперативно подсеять. Допустимый уровень выбраковки посевного материала составляет 15-20%.

При этом не рекомендуется делать чрезмерные запасы на будущее.

  1. Во-первых, заявленные сроки годности актуальны для семян только в качественной и обязательно заклеенной упаковке. Экземпляры с распечатанного пакетика могут попросту не взойти или дадут плохие результаты.
  2. Во-вторых, культуры имеют разные сроки годности (например, морковка или зелень обычно 1-2 года, плодовые – 4-5 лет и т.д.).
  3. В-третьих, домашние условия хранения мало подходят для полноценной многолетней «консервации» посевного материала. Даже запечатанные семена в фольге с приближением срока годности будут постепенно терять свои исходные положительные качества.

Поэтому лучше периодически ежегодно подновлять запасы, чем сеять старую продукцию. Покупайте столько семян, сколько вы можете посеять в сезон плюс небольшой запас.

Надеемся, что наши советы будут полезны. Желаем вам успешной покупки и богатого урожая!

Николай Прилуцкий, ©zakustom.ru

Источник: //zakustom.ru/vibor-semyan-ovoshey.html

Как выбрать качественные семена овощных культур?

Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

Новый сезон у огородников всегда начинается с покупки семян. От посевного материала во многом зависит будущий урожай, его качество, агротехника. СуперДом расскажет, на что обратить внимание при покупке семян овощных культур.

В отличие от садовых культур, овощи получают практически всегда посевом семян. Поэтому очень важно знать, как выбрать семена – здоровые и качественные. Ведь от этого напрямую зависит качество полученного урожая.

Главным с хозяйственной точки зрения является размер (или крупность) семени. Принято считать его по количеству семян на 1 грамм веса:

  • Очень крупные – от 1 до 10 шт.;
  • Крупные – 10-100 шт.;
  • Средние –100-350 шт.;
  • Мелкие – 350-900 шт.;
  • Очень мелкие – более 1000 семян в 1 г.

Размер считается приспособлением в ходе эволюции. Как правило – чем крупнее семена, тем быстрее появляются всходы.

Крупносемянным культурам был необходим стремительный рост, начиная от всходов, чтобы победить конкурентов в борьбе за свет в окружении высокой травы (кукуруза, фасоль), или в тропических зарослях (огурец).

А вот мелкие семена (сельдерей, эстрагон) помогали проросткам конкурировать со всходами других растений за счет скромных потребностей в воде и питательных веществах. Это позволяет выжить многочисленному потомству за счет высокой вероятности попадания в хорошие условия хотя бы немногих из тысяч.

Размер семени не влияет на размеры взрослого растения. Он говорит лишь о том, крупными или мелкими будут всходы, и о скорости появления проростков.

Разумеется, легче и приятнее всего работать с крупными семенами. Их легче взять по отдельности и посеять с требуемым расстоянием в ряду, или же положить по одному в горшок или ячейку кассеты.

Где лучше покупать семена?

С приближением весны, семена можно купить в разных местах – у торговцев в киосках рынках до специализированных интернет-магазинов. К сожалению, рынок полиграфической продукции сегодня позволяет легко подделать не только пакетики, но и голограммы.

Разумеется, оригинальную голограмму подделать невозможно, но вместо нее наклеить дизайнерскую – вполне. Не зная, как их отличить, легко приобрести фальсификат. 

Упаковка семян: как не купить фальсификат

Ведущие производители выпускают семена в 2-х формах: профессиональной (оптовой) упаковке и розничной.

Наличие обеих упаковок с семенами в магазине уже выдает дилера, которому доверяет реализацию представительство фирмы.

Для приусадебного участка нет необходимости приобретать дорогостоящие упаковки с огромным количеством семян, которых хватит на несколько гектаров.

Обычно с понравившимся сортом определяются заранее. Сначала нужно уточнить, есть ли семена этого сорта в розничной продаже.

Часто наиболее популярные из них раскупают перекупщики, продавая затем с накруткой в своих торговых точках.

Какие семена выбрать: читаем упаковку

Внешняя сторона наиболее привлекательна. На ней указывают название сорта (гибрида), внешний вид плодов , название фирмы-производителя и наименование культуры.

Название сорта может быть на иностранном языке, если семена импортированы из-за рубежа, но дублироваться на русском или украинском.

Делают это для того, чтобы не возникало путаницы с названием сорта, ведь некоторые звуки иностранных языков не имеют аналогов.

Сегодня у многих культур сортов почти не осталось – встречаются одни гибриды. В этом случае после названия должно стоять обозначение – F1.

Не рекомендуется приобретать семена любительских сортов. Как бы они вам не нравились, по целому комплексу показателей современные гибриды их превосходят, в том числе и по уровню подготовки семян.

Внешний вид плодов

На практике многие убирают плоды отдельных культур (например – помидоров, перца и др.) не в полной зрелости.

Если ждать их полного покраснения, это сильно истощает куст, да и возрастает риск краж. Поэтому лишь на 1-2 кустах для фото из каталога оставляют наиболее типичные и красивые кисти, дожидаясь полного созревания.

И если вместо фото сделан рисунок, особенно общего вида культуры, а не конкретного сорта – ценящая клиентов фирма этого не сделает. То же касается фона. Одно дело, когда фото сделано на растении, другое – когда взято из интернета и ретушировано дизайнером.

Название фирмы-производителя

Отечественное семеноводство сегодня в упадке. Сегодня в стране семена овощных производят лишь 2 учреждения: «Институт овощеводства и бахчеводства НААН» (под Харьковом) и «Институт южного овощеводства и бахчеводства НААН» (г. Голая пристань, Херсонская обл.).

Не имея возможности достаточного финансирования, они не могут позволить выпуск иллюстрированных каталогов, фольгированной упаковки, подготовки семян и других атрибутов иностранных фирм. Это не позволяет им соперничать с зарубежными компаниями по объемам продаж.

Отечественные производители семян: «НПФ Вассма», «ООО Елітсортнасіння», «Семена Украины», «Свитязь», «НК Элит».

Последние 3 являются не более чем торговыми марками, которые предлагают и реализуют семена не только отечественных, а и сортов иностранной селекции.

Тем же занимаются и первые 2. Так что огромную популярность получили семена иностранной селекции, например, таких фирм:

  • Enza Zaden (Нидерланды)
  • Nunhems (подразделение «Bayer»)
  • Rijk Zvaan (Нидерланды)
  • Концерн «Seminis»
  • Bejo (Нидерланды)
  • Hazera (Израиль) 
  • Kitano (Япония)
  • Sakata (Япония)
  • Clause (Франция)
  • Lark Seeds (США)

И это далеко не полный перечень. Бывает, что семена фирмы реализует известный дистрибьютор, и тогда его название также обозначается на лицевой стороне пакетика.

Название культуры

Обязательно из-за возможной путаницы для отдельных культур в названиях. Пример помидора со вторым названием «томат» (а в некоторых странах – и по-другому) показывает, зачем в некоторых случаях название дублируется на латыни.

Впрочем, у некоторых фирм название культуры и сорта дублируется на оборотной стороне.

Обратная сторона упаковки: какую информацию она дает

Может дать еще больше ценной информации. На ней указываются:

  • номер партии;
  • характеристика сорта;
  • адрес организации, реализующей семена, и ее регистрационный номер;
  • штрих-код;
  •  масса (в граммах) или количество (штук) семян в пакетике;
  • срок реализации семян с указанием числа, месяца и года.

Кроме того, наносится информация о соответствии стандарта на сортовые и посевные качества.

Номер партии

Указываемый на ярлыке, или другом виде маркировки должен быть таким же, как и на документах, сопровождающих эту партию.

Это один из главных способов защиты от фальсификата.

При малейшем сомнении, особенно если заметите несоответствие в словах реализатора, попросите документы на партию семян и сравните с номером на этикетке.

Характеристика сорта

Должна быть четкой и профессиональной. Например, для помидора вас должна интересовать информация про характер роста (детерминантный или индетерминантный), наличие зеленого кольца возле плодоножки (или его отсутствие), устойчивость к болезням (каким именно), для чего сорт рекомендован (для пленочных или стеклянных теплиц, полевых условий или переработки) и т.д.

Если подобная информация приведена не полностью, для этого собственно и дается название фирмы – автора.

Наименование и адрес организации, реализующей семена

Понятно, что напрямую зарубежные фирмы не всегда могут заниматься продажей. В этом случае они доверяют это дилерам или дистрибьюторам.  

Требуйте у дилеров показать вам лицензию на продажу семян конкретной компании и сертификат соответствия на семена с печатями государственной семенной инспекции и компании-производителя.

 По дополнительному запросу вы имеете право попросить показать протокол испытаний данного сорта, который выдается государственной комиссией во время районирования его в конкретных зонах Украины.  

Масса или количество семян

Это удобно для планирования необходимого количества рассады и будущего урожая. Кроме того – позволяет определить ценность каждого семени. Например, 10 семян помидоров могут стоить 10 грн. Лучшие урожайные сорта томатов могут стоит и больше.

Семена помидоров известных производителей сегодня дражированы, обработаны, инкрустированы.

Необработанные семена в пакетах – признак низкого качества семян и будущих проблем, особенно с вирусными заболеваниями.

Срок реализации семян

Эта дата не является сроком годности семян. При его истечении пакетики с семенами выводят из торгового оборота или уничтожают. Но что делать, если у вас залежались неиспользованные пакеты с семенами?

Если у вас остались семена огурца, томата, тыквы, кабачка, арбуза, дыни, эти культуры сохраняют стабильную всхожесть 7-10 лет и дольше.

У капустных, редиса, редьки, репы, шпината, бобов, фасоли, гороха и спаржи срок хранения без существенной потери качества короче (4-6 лет).

Остальные культуры нужно использовать в течение 2-3 лет после покупки, иначе их всхожесть резко снижается.

Описание агротехники по месяцам

Это рекомендации по времени посева или высадки рассады и ориентировочное время сбора урожая.

Информация о соответствии стандарту на сортовые и посевные качества. Не удивляйтесь, если встретите ссылки на российский ГОСТ – к нам привозят немало пакетиков известных российских селекционно-семеноводческих фирм «Гавриш» и «Ильинична», или Приднестровского НИИ (их предлагает фирма «Наско»).

Если на упаковке есть предупреждающая надпись, что семена обработаны химическими препаратами, должна быть короткая инструкция по безопасному обращению с семенами (обычно надпись – «не использовать в пищу и на корм скоту»).

Как выбрать семена: какое количество семян покупать

Некоторые семена овощных культур необходимо приобретать разных сроков созревания: ранние, средние и поздние. Это означает, что потребуется минимум 3 пакета семян.

Это создаст конвейер поступления урожая. В этом случае места на подоконнике точно не хватит, и нужно позаботиться о парнике или малогабаритном сооружении для выращивания рассады.

Почти всегда при походе в магазин за семенами, вы потратите почти все деньги, и купите больше, чем необходимо.

В целях экономии, лучше составить список и не покупать все за один раз.

В первый поход в магазин стоит приобрести семена культур ранних сроков посева – моркови, свеклы, гороха, сельдерея, петрушки, укропа, редиса, редьки, зелени.

А во второй заход – семена помидора, огурца, перца, баклажана, арбуза, дыни, тыквы и того, что вам еще хочется видеть на своем огороде.

Увы, часто эти мечты разбиваются размерами участка, ведь разместить все на 6 сотках просто не получится.

Опытные огородники в основном полагаются на любимые, проверенные и надежные сорта и гибриды, но почти каждый год на рынке появляются новинки, с которыми хочется ознакомиться.

Не стоит рисковать и отводить новичкам большую площадь: для первого знакомства вполне достаточно одного пакетика.

Быстрее других прорастают семена с крупными семядолями: через 4-5 дней можно полюбоваться проростками гороха, огурца, арбуза, дыни, кабачков, тыквы, редиса, редьки. Учтите это при посеве или выращивании рассады.

При подготовке материала использованы фото depositphotos.com

Источник: //superdom.ua/garden/green-stuff/2403-kak-vybrat-kachestvennye-semena-ovoshtnyh-kultur

Выбираем хорошие, качественные семена овощей, рассады для посадки

Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

Семена можно вырастить самостоятельно, купить на рынке или в специализированном магазине.

При самостоятельном выращивании все просто: нужно лишь отобрать и правильно сохранить семена необходимых растений. Способ хорош, но если вы уверены, что отбираете посевной материал именно из сортового, а не гибридного растения — большинство таких растений рассчитано на одно плодоношение.

В случае приобретения семян на рынке следует учитывать определенную долю риска: можно сэкономить и купить хорошие семена, а можно потратить время и деньги и остаться без рассады.

Ведь когда мы выбираем семена для выращивания рассады овощей и дальнейшей посадки, то рассчитываем получить дружные всходы и крепкие растения.

Поэтому очень важно приобретать семена у проверенных, добросовестных продавцов.

Купить семена в магазине — наиболее затратный вариант. Профессиональные семена стоят дорого, однако результат покупки того стоит. Кроме того, в специализированных магазинах можно получить квалифицированную консультацию по вопросам выращивания рассады.

Чего стоит опасаться?

Проще говоря, вырастет не то, что посеяли. Такое случается даже у сертифицированных продавцов семян, поскольку от пересортицы никто не застрахован, особенно если посевной материал «подешевле». Причем эта проблема касается самых популярных культур: томатов, огурцов, перцев.

Семена, купленные на руках или собранные самостоятельно, могут быть инфицированы различными болезнями. Обработанные семена «из пакетиков» в этом плане безопаснее. Болезни плохо сказываются на всхожести семян, так что, если хотите гарантий, то вам — в магазин.

Еще один безоговорочный плюс покупки семян в магазине: в случае возникновения проблем можно предъявить претензию продавцу и получить как минимум замену товара (на ранней стадии выращивания рассады).

В случае же неприятностей с семенами «неизвестно откуда» придется раскошелиться повторно.

//www.youtube.com/watch?v=k7gZsRtD1bs

Немаловажный фактор при выборе посевного материала — районирование. Кстати, гибриды и сорта, выведенные местными селекционерами, оптимальный вариант для ваших грядок.

Поинтересуйтесь суммой эффективных температур и количеством солнечных дней в регионе вашего проживания (подскажет Интернет или местный агроном-полевод).

Это поможет вам правильно сориентироваться в выборе семян в зависимости от вашей природно-климатической зоны.

Дата производства и срок хранения семян — еще один очень важный фактор урожайности. У каждой культуры свой срок хранения семян (время сохранения всхожести) — от 1 года до 8 лет. Выбирайте самые свежие семена, с ближайшей датой производства ко дню покупки. От семян без указания даты производства лучше сразу отказаться.

Почему именно «профессиональные»?

Семена с маркировкой «профессиональные» отличаются повышенной всхожестью. Как правило, они обработаны средствами защиты растений. Это обеспечивает сохранность семян до посева и защищает их от болезней и вредителей на первых стадиях роста и развития.

Некоторые производители обрабатывают семена еще и стимуляторами роста. Небольшая концентрация питательных веществ или микроэлементов на внешней оболочке семени позволит ему быстрее развиваться после прорастания. Семена класса «профи» дополнительно ничем не нужно обрабатывать, поскольку об этом уже позаботился их производитель.

Процесс посева семян на рассаду довольно трудоемкий, особенно если полученную рассаду предстоит высадить на площади от 1 га и больше. Например, на обработку каждой партии семян будущих томатов или перца уходит минимум 6-8 ч. Поэтому обработанные семена выгодно покупать еще и с точки зрения экономии времени.

Какова роль упаковки

Если приобретать семена на рынке, а не в специализированном магазине, то рассчитывать на условия правильного их хранения очень сложно. А этот показатель во многом влияет на качество посевного материала. Всхожесть зависит от степени влажности и целостности семян. Доступ воздуха и света должен быть ограничен по максимуму (за исключением бобовых, для сохранения всхожести им нужен воздух).

Обратите внимание на целостность упаковки и материал, из которого она изготовлена. Качественная упаковка обеспечивает надежную защиту семян от влаги, света и механического повреждения. Упаковка из фольги хорошо защищает семена от внешних факторов, чего нельзя сказать о бумажной или тканевой.

Если покупаете семена в бумажной упаковке, уточните, где и как они хранились.

Однако ни одна упаковка не защищает семена от низких температур. Семена отлично хранятся в прохладных условиях, но замораживать их нельзя. Это может изменить структуру веществ, которыми они обработаны, или повредить упаковку со всеми вытекающими из этого последствиями. Если семена в бумажной или тканевой упаковке хранятся и транспортируются в ненадлежащих условиях, их всхожесть снижается.

Купив семена, следует позаботиться о правильном их хранении и у себя дома. Тепло, влага и свет могут спровоцировать процесс прорастания.

Конечно, открыв пакетик, который хранился, например, в теплом и влажном помещении, вы не увидите там ростки.

Но неправильные условия хранения могут запустить процесс окисления питательных веществ в семени или активизировать распад нанесенных на его оболочку средств защиты растений.

Анатолий РУБСКИЙ, агроном, г. Одесса 

Источник: //ogorodnik.com/articles/semena-vybor-zashchita-hranenie-2

Как правильно выбрать хорошие семена для посадки рассады и определение посевных качеств семян

Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

Никто не станет спорить, что основа хорошего урожая — качественный семенной материал. От этого зависит не менее 50% успеха всего сезона. Если вы впервые пробуете свои силы в огородничестве, то семена надо будет приобрести (хотя, конечно, можно воспользоваться и тем, что предложат более опытные земледельцы — родственники или знакомые).

Но уже к следующему году вы подойдете во всеоружии, оставив на семена те плоды, которые больше всего понравились и которые захочется постоянно иметь в своей коллекции, присмотревшись к тому, что продается в специализированных магазинах, прочитав соответствующую литературу и приобретя то, что покажется наиболее интересным и перспективным.

О заготовке собственных семян вы узнаете на страницах нашего сайта, а сначала нужно узнать, как правильно выбрать семена в магазине, на что обратить внимание в первую очередь при их покупке. Здесь важно выбрать не только семена, но и продавца, точнее фирму-производителя.

На российском рынке есть несколько хорошо зарекомендовавших себя поставщиков семян, названия которых у всех на слуху, которые не нуждаются в рекламе. Их материал проверен и соответствует прилагаемому описанию. Поэтому есть смысл остановиться на более насущных вопросах.

Показатели посевных и сортовых качеств семян

Решая, какие семена выбрать, нужно обратить самое пристальное внимание на их посевные и сортовые качествам.

К посевным качествам семян относятся:

  • чистота (степень засоренности примесями);
  • влажность (она не должна превышать 8%);
  • энергия прорастания (количество семян, проросших через определенный промежуток времени);
  • всхожесть (количество семян, проросших через «максимально отведенное время»);
  • степень зараженности болезнями и вредителями.

По посевным показателям качества семена подразделяются на I и II классы.

Для определения качества семян популярных огородно-бахчевых культур ознакомьтесь с предложенной ниже таблицей.

Таблица показателей качества семян

Как видно из таблицы для посева предпочтительнее использовать семена I класса, дающие более высокий процент всхожести.

Сортовые качества семян также имеют огромное значение. Их определение осуществляется в семеноводческих хозяйствах, где методом апробации устанавливают, насколько посевы соответствуют сортовому описанию и др. На этом основании делают заключение о категории сортности по ГОСТу.

В Российской Федерации разработан национальный стандарт — ГОСТ 52171-2003 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Семена, прошедшие стандартизацию, расфасовываются и поступают в продажу.

Ели вы не знаете, как правильно выбрать семена для посадки, приобретайте только тот посевной материал, который соответствует ГОСТу.

Как правильно выбрать семена в магазине

Когда вы приходите в магазин, то по вполне понятным причинам можно растеряться: большое количество разноцветных пакетиков действует буквально завораживающе и вызывает желание купить все, ну или почти все. Но тут и подстерегает опасность, поскольку в порыве можно приобрести совсем не то, что нужно.

Как же выбрать семена в магазине, чтобы приобрести качественный посевной материал? Прежде всего, следует сдержать эмоции и взглянуть на дело с практической точки зрения. Взяв в руки пакетик, привлекший внимание броским названием или необычным дизайном, прочтите информацию, размещенную на обратной его стороне.

Перед тем, как выбрать семена, посмотрите, указано ли на пакетике:

  • наименование культуры;
  • название сорта или гибрида (краткое описание особенностей выращивания);
  • номер партии;
  • масса или количество семян;
  • наименование и номер документа, подтверждающего сортовые и посевные характеристики семян;
  • ГОСТ;
  • срок годности семян;
  • название и адрес производителя.

Если что-то из перечисленного отсутствует, это должно вызвать у вас некоторую настороженность, поскольку является первым признаком того, что содержимое пакетика может не отвечать всем требованиям, предъявляемым к качеству продукции.

Как правило, ответственный производитель, пекущийся о своей репутации, ничего не скрывает, напротив, он старается максимально заинтересовать потенциального покупателя как перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, так и краткими, но вполне исчерпывающими сведениями о том, когда посеять семена на рассаду, через какой промежуток времени ее можно пересаживать в открытый или закрытый грунт и другой полезной информацией.

Теперь вы знаете, как выбрать хорошие семена, и если ничто не вызвало у вас сомнений, предлагаемая культура полностью отвечает вашим пожеланиям относительно срока созревания, цвета и размера плодов, то можете смело идти к кассе и оплачивать покупку.

Источник: //babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/kak-pravilno-vybrat-semena-opredelenie-kachestva.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.